Consulter Masquer le sommaire
Avec de plus en plus de français qui se prennent de passion pour la cuisine asiatique, et plus particulièrement la cuisine thaïlandaise, on peut dire sans trop se tromper que vous allez pouvoir vraiment vous faire plaisir avec de plus en plus de recettes toutes plus dingues les unes que les autres. Pour en avoir le cœur net, il suffit de lire les tous derniers magazines de cuisine qui mettent assez souvent à l’honneur la cuisine asiatique.
Une cuisine de plus en plus populaire en France !
Mais heureusement, si on savait parfaitement que certaines recettes en particulier n’étaient pas toujours recommandables, il est important de constater que celle que nous allons pouvoir vous proposer aujourd’hui est parfaitement adaptée dans le cadre d’un régime. En effet, comme vous pouvez l’imaginer, il ne s’agit pas tout à fait d’une recette qui est comme les autres, bien au contraire !
Voir cette publication sur Instagram
Même si cette recette ne suit pas exactement toutes les recommandations de certains nutritionnistes, vous n’allez pas être déçu en voyant combien il est assez facile de la préparer, c’est le moins que l’on puisse dire…
Alors que bon nombre de personnes en France se tournent parfois vers la restauration rapide pour pouvoir acheter des nouilles, force est de constater que ce n’est pas du tout le meilleur choix, bien au contraire ! Heureusement, la recette qui suit devrait clairement vous permettre d’y voir un peu plus clair et vous permettre de réaliser vos nouilles par vos propres soins : une aubaine pour les plus grands amateurs de cuisine asiatique et thaïlandaise !
Recette des nouilles aux arachides
Si on pouvait penser à tort que les nouilles étaient tout simplement inaccessibles à toutes celles et ceux qui n’ont pas l’habitude d’en réaliser chez eux, cette recette devrait permettre à tout le monde de prouver le contraire. En effet, cette dernière se réalise assez facilement, même pour les plus novices dans le domaine.
Ingrédients de la recette
Pour faire cette recette, vous allez avoir besoin de beaucoup d’ingrédients :
- du jus de citron vert
- une cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- trois cuillères à soupe de tamari
- une carotte râpée
- la moitié d’un poivron rouge
- une cuillère à soupe d’huile de sésame
- un demi citron vert pressé
- une cuillère à café de gochujang
- trois gousses d’ail
- des épinards
- un demi bloc de tofu rôti
- de la coriandre hachée
- une cuillère à café de sriracha
- un oignon vert
Voir cette publication sur Instagram
Réalisation de la recette
Une fois que vous aurez pu réunir tous les ingrédients, alors voici les différentes étapes que vous devrez suivre :
- faites cuire les nouilles selon les indications données sur le paquet que vous avez
- commencez ensuite à bien mélanger tous les ingrédients pour constituer la sauce en elle même, à l’exception des légumes
- enfin, essayez de placer à la fois les nouilles et les légumes dans un bol
- une fois qu’elle sera prête, vous pourrez alors rajouter la sauce et veillez à bien mélanger l’ensemble dans le bol
Il ne vous reste alors plus qu’à bien vous régaler en profitant de cette belle recette de nouilles avec vos proches, qu’il s’agisse de votre famille ou de vos amis !
Voir cette publication sur Instagram
