Consulter Masquer le sommaire
Si de plus en plus de français peuvent aujourd’hui se tourner vers les salades pour pouvoir faire attention à leur ligne, cela n’a rien d’un hasard. En effet, il se trouve que cela reste sans aucun doute la meilleure alternative à ce jour pour se faire plaisir sans toutefois prendre trop de poids. Mais à l’heure où on peut voir de plus en plus de français avoir des difficultés à joindre les deux bouts, il se trouve que les salades sont aussi de très bonnes idées pour enfin se faire plaisir sans toutefois dépenser des sommes bien trop conséquentes.
En effet, il est vrai que la situation est assez complexe et il est parfois même difficile de voir comment échapper à toutes les envies qui se trouvent autour de nous. Pour en avoir le cœur net, il suffit purement et simplement de voir comment les français peuvent manger de nos jours, et malheureusement le résultat est parfois assez difficile à voir. Mais heureusement, avec des recettes comme celle que nous allons pouvoir vous présenter ici, vous allez vous faire plaisir ! Cette petite recette est justement apparue sur les réseaux sociaux, et en tout juste quelques jours, elle a reçu plusieurs milliers de likes !
Voir cette publication sur Instagram
Recette de la salade de saumon en miettes
Bien qu’il ne s’agisse que d’une salade de saumon, cette recette n’en reste pas moins excellente ! En effet, vous allez même être assez surpris de voir combien il peut être facile de se tourner vers ce type de plat lorsque pendant la saison estivale, on peut constater que de plus en plus de personnes font tout pour se faire plaisir…
Ingrédients de la recette
Pour pouvoir préparer cette succulente recette, voici les différents ingrédients dont vous allez avoir besoin pour la salade :
- des graines de coriandre moulues
- du paprika fumé
- de l’huile d’avocat
- deux poivrons rouges coupés en petits morceaux
- du sel
- du poivre
- de la coriandre hachée
- quatre petits concombres coupés en dés
- 450 grammes de filets de saumon
- deux douzaines de feuilles de laitue romaine bien hachée
- un oignon rouge coupé en petites lamelles
- un avocat coupé en lamelles
Enfin, il y a aussi quelques ingrédients à noter pour la vinaigrette :
-
- du citron frais et pressé
- du sel
- du miel
- du poivre moulu
- de la moutarde de Dijon
- de l’huile d’olive extra vierge
Voir cette publication sur Instagram
Préparation de la recette
Afin de pouvoir préparer cette recette, il faudra suivre les étapes qui suivent :
-
-
- faites chauffer votre four à 220°c
- préparez une feuille de cuisson sur une plaque
- mettez les filets de saumon dessus et ajoutez les épices et l’huile par dessus
- ajoutez enfin le sel, le poivre, puis faites cuire le tout au four pendant une bonne quinzaine de minutes au total
- laissez enfin refroidir votre saumon et faites en des miettes avec la fourchette
- préparer pendant tout ce temps les légumes pour la salade
- placez les dans un grand bol ou dans un saladier
- dans un bol à part,, ajoutez les ingrédients pour faire la vinaigrette et secouez le tout
- mélangez le tout et faites de belles assiettes à déguster
-
Voir cette publication sur Instagram
