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Même si vos enfants n’aiment pas les épinards, ils vont adorer cette petite recette à couper le souffle…
En effet, on pense bien souvent que les épinards n’ont pas du tout une bonne réputation, et c’est d’autant plus vrai quand on sait que certains ont pu vivre par le passé une très mauvaise expérience, que ce soit à la cantine ou bien avec des vieux plats de grands-mères qui sont parfois assez difficiles à manger !
Retour sur l’épinard, ce légume qui est trop sous-estimé…
Mais cette fois-ci, il se trouve que c’est sur le réseau social que l’on a pu découvrir une nouvelle fois un compte qui a clairement décidé de prendre les choses en main, et pour cause : il se spécialise dans les recettes familiales pour tout le monde !
Pour couronner le tout, l’ensemble des recettes que vous allez pouvoir découvrir sur ce compte sont toutes gratuites, et il ne vous prendra que quelques minutes seulement pour pouvoir les suivre !
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Ainsi, nous avons donc décidé de mettre à l’honneur un légume qui est trop souvent oublié dans les cuisines bien françaises, même si on peut de temps en temps le voir encore dans certaines vieilles familles. Cette fois-ci, il s’agit bel et bien de l’épinard que vous allez découvrir dans une toute nouvelle version : des épinards sautés aux champignons ! Si en voyant l’aspect de ces derniers, vous n’aurez peut-être pas forcément envie d’y goûter, il se trouve que ces derniers sont pourtant excellents pour la santé, et ils peuvent notamment vous aider dans le cadre d’un régime…
Voici la recette des épinards sautés aux champignons, un vrai délice !
Avec de plus en plus de français qui affirment avoir beaucoup de mal à manger des légumes et des fruits, et malgré toute la campagne du gouvernement français depuis quelques années déjà, vous avez tout intérêt à suivre cette petite recette.
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Ingrédients de la recette aux épinards
Pour suivre cette recette, vous aurez ainsi besoin :
- d’épinards
- du beurre
- de l’ail
- des champignons de Paris
- du sel
- des flocons de piment rouge
- de l’ail en poudre
- des épices
- du parmesan
Une fois que vous avez pu tout réunir, vous allez pouvoir enfin passer à l’action avec cette petite recette dont vous nous direz des nouvelles !
Étapes pour suivre cette recette :
Si vous souhaitez suivre cette recette, voici les différentes étapes que vous allez devoir suivre :
- commencez par faire chauffer du beurre clarifié à l’ail dans une poêle pendant une petite minute
- par la suite, ajoutez ensuite les champignons que vous aurez tranchés au préalable pendant 5 minutes au total
- ajoutez ensuite du sel, ainsi que de l’ail et des flocons de piment rouge
- complétez avec toutes les autres épices que vous souhaitez ajouter, sans trop en abuser
- retirez le tout de la poêle pour faire chauffer les épinards pendant seulement 15 secondes selon le feu
- retirez le tut de la poêle et ajoutez du parmesan
Il ne vous reste alors plus qu’à dresser l’assiette que vous avez préparée pour que toute la famille se régale : une idée de recette comme celle-ci que vous n’aurez certainement pas l’occasion de voir tous les jours, alors autant en profiter pendant qu’il en est encore temps !
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