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Tiramisu aux fraises
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
INGRÉDIENTS
- 12 biscuits à la cuillère
- 180 g de sucre
- 500 g de fraises
- 1/2 citron jaune
- 4 oeufs
- 250 g de mascarpone
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
LES ÉTAPES DE LA RECETTE
Une recette délicieuse et facile à préparer en seulement 20 minutes! Voici les ingrédients nécessaires:
Étape 1
Commencez par battre les oeufs et le sucre ensemble jusqu’à obtenir une mixture blanchâtre et mousseuse. Ajoutez ensuite le mascarpone et mélangez jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
Étape 2
Lavez et équeutez les fraises. En réserver quelques-unes pour la décoration. Les autres, vous devez les couper en morceaux. Ajoutez le jus de demi citron et mélangez bien.
Étape 3
Tremper rapidement les biscuits à la cuillère dans le jus des fraises. Disposez ces biscuits au fond de votre plat ou de vos verrines si vous souhaitez faire des portions individuelles.
Étape 4
Verser la moitié des fraises sur les biscuits, puis recouvrez-les avec la moitié de la crème au mascarpone. Répétez cette opération une nouvelle fois.
Étape 5
Couvrir vos verrines ou votre plat et réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir. Garnir avec les fraises réservées au moment de servir. Et voilà, votre tiramisu aux fraises est prêt à être dégusté!
