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Pâte à crêpes au Thermomix
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
INGRÉDIENTS
- 1 pincée de sel
- 3 cuillères à soupe de sucre (sauf crêpes salées)
- 5 cl de rhum
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 50 g de beurre fondu
- 300 g de farine
- 3 oeufs entiers
- 70 cl de lait
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
LES ÉTAPES DE LA RECETTE
Préparez une délicieuse pâte à crêpes avec votre Thermomix en seulement 5 minutes.
Étape 1
Commencez par mettre le lait, les œufs, le sucre, le sel et la farine dans le bol du Thermomix. Mixez le tout pendant 10 secondes à vitesse 6.
Étape 2
Raclez ensuite les parois du bol avec la spatule pour récupérer tout ce qui pourrait y coller. Ajoutez ensuite le rhum, l’huile et le beurre fondu. Mixez à nouveau pendant 10 secondes à vitesse 6.
Étape 3
Voici la dernière étape : laissez reposer la pâte à crêpes obtenue pendant une heure. Plus la pâte repose, plus elle sera facile à manipuler lors de la cuisson des crêpes.
Voilà, vous savez maintenant comment préparer une pâte à crêpes au Thermomix, rapide, facile et délicieuse. Vous pouvez garnir vos crêpes selon vos goûts avec du sucre, du miel, de la confiture, du chocolat, etc. Bonne dégustation !
