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Pancakes faciles et rapides
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
INGRÉDIENTS
- 1 bonne cuillère à café de levure
- 150 g de farine
- 1 cuillère à soupe d’huile ou de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de sucre blanc
- 1 œuf
- 200 ml de lait
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
LES ÉTAPES DE LA RECETTE
Préparation: 15 minutes / Cuisson : 5 minutes
Étape 1
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure. Faites un petit puits au centre de ce mélange.
Étape 2
Dans le puits, ajoutez l’oeuf et commencez à mélanger doucement en ajoutant petit à petit le lait. Continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 3
Incorporez l’huile ou le beurre fondu à votre préparation. Mélangez jusqu’à complète incorporation du gras.
Étape 4
Préchauffez une poêle et versez une petite louche de pâte à pancake. Laissez cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface du pancake, puis retournez-le et laissez cuire une minute de plus.
Étape 5
Continuez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte. Puis servez vos pancakes chauds accompagnés de miel, de sirop d’érable ou de confiture. Bonne dégustation!
