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Muffins très simples
Temps : 30 min | Difficulté : très facile
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
INGRÉDIENTS
- extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de beurre (ou 8 cuillères à soupe d’huile)
- 100 g de sucre
- 280 g de farine
- 2 oeufs
- 150 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- cannelle
- eau de vie, etc.
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
LES ÉTAPES DE LA RECETTE
Découvrez cette délicieuse recette de muffins très simples à réaliser. Ces petits gâteaux seront parfaits pour accompagner votre pause café ou thé.
Étape 1
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure chimique. Réservez
Étape 2
Dans un autre récipient, battez les oeufs, ajoutez le lait, le beurre fondu et une cuillère à café d’extrait de vanille.
Étape 3
Mélangez les deux préparations ensemble. Remuez délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Préchauffez le four à 180°C. Répartissez la pâte dans des moules à muffins jusqu’aux 2/3. Parsemez de cannelle et d’un peu d’eau de vie (facultatif).
Étape 5
Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés et gonflés. Laissez refroidir avant de déguster.
Bon appétit!
