Recette de Les meilleurs American Pancakes maison

Préparation: 14 minutes

Étape 1

Commencez par faire fondre le beurre. Pendant ce temps, dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre en poudre et le sucre vanillé.

Étape 2

Creusez un puits au centre, ajoutez les œufs et commencez à mélanger. Ajoutez alors le beurre fondu et continuez de mélanger en incorporant petit à petit le lait jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

Étape 3

Faites chauffer une poêle antiadhésive. Une fois qu’elle est bien chaude, versez une petite louche de pâte. Lorsque des bulles apparaissent à la surface du pancake, retournez-le à l’aide d’une spatule et laissez-le cuire encore quelques secondes.

Étape 4

Servez vos pancakes chauds, accompagnés de sirop d’érable, de confiture, ou de fruits frais selon votre préférence.

Régalez-vous avec ces délicieux American Pancakes !