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Génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne…
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
INGRÉDIENTS
- 0.5 sachet de levure chimique
- 125 g de farine
- 125 g de sucre
- 4 oeufs
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
LES ÉTAPES DE LA RECETTE
Un dessert magnifique qui se prépare en seulement 30 minutes. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
Étape 1
Préchauffez tout d’abord le four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, prenez un saladier et battez-y les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Étape 2
Ajoutez ensuite la levure chimique et la farine préalablement tamisée au mélange œufs-sucre. Mélangez délicatement pour ne pas expulser l’air du mélange afin de garder sa légèreté.
Étape 3
Versez uniformément la pâte obtenue dans un moule à gâteau préalablement beurré. Enfournez et laissez cuire pendant 20 minutes. Attention à surveiller la cuisson, le dessus doit être doré, mais pas brûlé.
Étape 4
Une fois cuisinée, retirez la génoise du four et laissez-la refroidir avant de la démouler délicatement. Voilà! Votre génoise ultra-rapide et aérienne est prête à être dégustée!
