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Gâteau moelleux au mascarpone
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
INGRÉDIENTS
- 2 gouttes d’huile essentielle de citron bio
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cl d’huile
- 150 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 125 g de mascarpone
- 1 sachet de sucre vanillé
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
LES ÉTAPES DE LA RECETTE
Préparation : 40 minutes
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, dans un récipient, mélangez le sucre en poudre, le sucre vanillé et les oeufs jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 2
Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique et l’huile. Mélangez bien pour éviter les grumeaux. Vous devez obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 3
Incorporez délicatement le mascarpone à la préparation. Assurez-vous de bien mélanger pour que le mascarpone se répartisse équitablement. Ajoutez l’huile essentielle de citron bio et mélangez de nouveau.
Étape 4
Versez la pâte dans un moule préalablement huilé. Enfournez pour environ 25 minutes. Votre gâteau est cuit lorsque la pointe d’un couteau ressort sèche.
Étape 5
Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler. Servez-le frais pour une meilleure dégustation.
