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Gâteau léger au fromage blanc
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
INGRÉDIENTS
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 0.5 cuillère à café d’extrait de vanille
- 40 g de sucre en poudre (ou 30 g + 1 sachet de sucre vanillé)
- 50 g de farine
- 500 g de fromage blanc à 0% de matières grasses
- 3 oeufs
- Zeste de citron
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
LES ÉTAPES DE LA RECETTE
Préparation : 40 minutes
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, la levure et le sel. Ajoutez ensuite les œufs un à un tout en continuant de remuer.
Étape 2
Incorporez le fromage blanc dans le saladier. Puis, ajoutez l’extrait de vanille et le zeste de citron. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Versez la pâte obtenue dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Enfournez pour 30 minutes de cuisson. Le gâteau doit être bien doré.
Étape 4
Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler. Servez-le à température ambiante ou placez-le au réfrigérateur pour plus de fraîcheur.
Et voilà ! Votre Gâteau Léger au Fromage Blanc est prêt à être dégusté. Il est idéal pour finir un repas sur une note légère et gourmande.
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