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Gâteau d’anniversaire
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
INGRÉDIENTS
- 1 verre d’huile
- 1 paquet de levure chimique
- 300 g de sucre
- 300 g de farine
- 4 œufs (blancs en neige)
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 verre de lait
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
LES ÉTAPES DE LA RECETTE
Un classique pour toute fête d’anniversaire. Découvrez comment préparer un gâteau d’anniversaire délicieux et moelleux en 1h30 avec les ingrédients suivants :
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sucre vanillé.
Étape 2
Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez les jaunes avec lait et l’huile jusqu’à obtenir une consistance lisse, puis incorporez-les à votre mélange de farine.
Étape 3
Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajoutez-les délicatement à la pâte.
Étape 4
Verser la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné. Enfournez pendant une heure environ. Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d’un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir sèche.
Étape 5
Laissez le gâteau refroidir un peu avant de le démouler. Vous pouvez ensuite le décorer à votre guise, avec du sucre glace, de la pâte à sucre, ou même des bougies d’anniversaire pour faire souffler le vent de la fête !
