Consulter Masquer le sommaire
Gâteau au chocolat fondant au Thermomix
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
INGRÉDIENTS
- 50 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- Ingrédient incontournable
- 200 g de chocolat noir
- 3 oeufs
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
LES ÉTAPES DE LA RECETTE
Temps de préparation : 35 minutes
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, mettez le chocolat en morceaux dans le bol de votre Thermomix, puis mixez 10 sec vitesse 9.
Étape 2
Ajoutez ensuite le beurre dans le bol, puis faites fondre le mélange chocolat-beurre 5 min, 50°C, vitesse 2. Raclez les parois du bol à la spatule.
Étape 3
Ajoutez ensuite le sucre, les oeufs et la farine. Mixez 30 sec, vitesse 3. Veillez à ce que la préparation soit bien homogène.
Étape 4
Versez alors votre préparation dans un moule beurré ou en silicone puis mettez au four pendant 12 – 15 minutes.
Étape 5
Laissez ensuite votre gâteau refroidir avant de le démouler délicatement. Il ne vous reste plus qu’à savourer votre délicieux gâteau au chocolat fondant, préparé avec votre Thermomix!
