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Gâteau à l’ananas facile
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
INGRÉDIENTS
- 1 sachet de levure
- 3 cl de rhum
- 250 g de farine
- 150 g de beurre
- 250 g de sucre en poudre
- 500 g d’ananas en tranches, en boîte
- 4 œufs
- 1 citron
Pour le caramel :
- 125 g de sucre
- 4 cuillères à soupe d’eau
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
LES ÉTAPES DE LA RECETTE
Une délicieuse recette de gâteau à l’ananas à déguster en toute occasion. Préparation : 1h.
Pour le caramel :
Étape 1 – Préparation du caramel
Commencez par la préparation du caramel : dans une casserole, versez 125g de sucre et 4 cuillères à soupe d’eau. Faites chauffer à feu doux jusqu’à obtenir un caramel doré. Versez ensuite ce caramel au fond d’un moule à gâteau rond.
Étape 2 – Préparation de la pâte
Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6). Dans un saladier, mélangez la farine avec le sachet de levure. Puis ajoutez successivement le sucre, les œufs préalablement battus, le beurre fondu et le zeste d’un citron. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 3 – Assemblage et cuisson
Disposez les tranches d’ananas dans le moule sur le caramel. Versez ensuite la pâte sur les tranches d’ananas. Enfournez pour environ 45 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.
Étape 4 – Finalisation
Pour finaliser, arrosez le gâteau avec les 3 cl de rhum. Votre gâteau à l’ananas est prêt à être dégusté !
