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Si on savait que les galettes de maïs étaient très appréciées par certaines communautés à l’étranger, on peut dire que cette belle recette va pouvoir faire plaisir à toutes celles et ceux qui voudraient enfin essayer de s’en sortir avec de plus en plus de bonnes recettes à couper le souffle, et notamment pour ceux qui recherchent une recette originale !
En effet, comme vous pouvez vous en douter, on trouve de plus en plus de personnes qui se trouvent être dans des situations assez compliquées et difficiles, quand il ne s’agit pas purement et simplement de sujets qui peuvent être assez controversés dans certains cas de figures. Mais l’histoire ne s’arrête pas là, car on a également pu trouver de plus en plus de personnes qui pourraient se trouver être dans des moments délicats quand il s’agit de cuisiner du maïs avec de jeunes enfants.
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Alors que l’on peut voir que la nourriture de fast-food est de plus présente dans nos vies, il se trouve que l’on peut voir également de plus en plus de recettes sur les réseaux sociaux qui mettent en avant des ingrédients que l’on adore et qui vont faire toute la différence par la suite. Ainsi, il ne tient plus qu’à vous de réaliser cette recette simple : vos amis et votre famille vont clairement apprécier déguster ces bonnes galettes de maïs !
Recette de galettes de maïs : toutes les étapes à suivre
Bien entendu, pour la réalisation de ces galettes de maïs, vous allez devoir prendre les choses en main et vous équiper de bons ingrédients. S’agissant d’une recette qui est assez simple à faire, il est toujours recommandé de mettre toutes les chances de votre côté en essayant de trouver des solutions intermédiaires pour bien cuisiner sans avoir besoin de se ruiner !
Ingrédients de la recette
Pour cuisiner cette bonne recette de galettes de maïs, il n’y a rien de plus simple ! En effet, vous allez tout simplement avoir besoin de vous munir des quelques ingrédients qui suivent :
- 50 grammes de polenta
- 250 grammes de maïs
- deux oeufs
- un blanc d’oeuf
- des jeunes oignons
- de la coriandre
- de la sauce tzatziki
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Préparation de la recette
Afin de réaliser cette recette des galettes de maïs, voici les différentes étapes que vous allez devoir suivre à la lettre :
- commencez par bien mélanger les oeufs et la polenta
- rajoutez ensuite le maïs à l’intérieur
- laissez reposer le tout pendant une bonne dizaine de minutes au total
- pendant ce temps, commencez par découper les oignons jeunes dans des petits morceaux
- découpez également la coriandre à ce moment là
- faites chauffer une poêle avec de l’huile à feu doux
- ensuite, mettez du sel et du poivre dans le mélange
- ajoutez à celui-ci les oignons ainsi que la coriandre
- avec une cuillère, déposez enfin la pâte dans la poêle et faites cuire pendant 4 minutes du premier côté
- au bout des 4 minutes, retournez les et faites cuire une à deux minutes
- ajoutez enfin la sauce que vous aurez pu préparer
Vous pourrez enfin sortir vos plus belles assiettes pour que les petits comme les grands se régalent !
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