Recette de Cupcakes maison inratables maison

Préparation : 45 min

Pour les gâteaux :

Pour le glaçage :

Étape 1 : Préparation des gâteaux

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le sucre dans un saladier. Ajoutez ensuite les œufs un par un, puis incorporez la farine progressivement tout en continuant de mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Répartissez cette pâte dans des moules à cupcakes et faites-les cuire pendant environ 20 minutes.

Étape 2 : Préparation du glaçage

Pendant que les gâteaux cuisent, préparez le glaçage. Mélangez le sucre glace avec le beurre fondu jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et uniforme. Si le glaçage est trop liquide, vous pouvez ajouter un peu plus de sucre glace.

Étape 3 : Montage des cupcakes

Une fois que les cupcakes sont cuits et ont refroidi, vous pouvez procéder au montage. À l’aide d’une poche à douille, étalez le glaçage sur le dessus de chaque cupcake. Vous pouvez également ajouter des décorations en sucre ou en chocolat pour un petit plus gourmand.

Bonne dégustation !