Consulter Masquer le sommaire
Crumble aux pommes
Temps : 45 min | Difficulté : très facile
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
INGRÉDIENTS
- 250 g de sucre semoule
- 75 g de beurre + une noisette pour beurrer le plat
- 150 g de farine
- 1 kg de pomme
- 1 cuillère à café rase de cannelle en poudre
- 1 l de glace vanille
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
LES ÉTAPES DE LA RECETTE
Le crumble aux pommes est un dessert délicieux et simple à réaliser. Préparation : 45 minutes.
Étape 1 : Préparation des pommes
Epluchez et découpez les pommes en petits cubes. Dans une poêle, faites-les cuire avec 50 g de sucre pendant 10 minutes.
Étape 2 : Préparation de la pâte à crumble
Dans un saladier, mélangez le reste du sucre (200g), la farine et le beurre coupé en petits morceaux jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
Étape 3 : Assemblage
Beurrez le plat à gratin avec la noisette de beurre. Déposez les pommes cuites et saupoudrez-les de cannelle. Répartissez le mélange de pâte à crumble sur les pommes.
Étape 4 : Cuisson
Enfournez le plat pendant 30 minutes à 180°C. Le crumble doit être doré et croustillant.
Étape 5 : Service
Servez le crumble encore tiède avec une boule de glace à la vanille.
Bon appétit!
