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Cookies aux pépites de chocolat super moelleux
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
INGRÉDIENTS
- sel
- 1 cuillère à café de levure en poudre
- 125 g de sucre semoule
- 350 g de farine
- Ingrédient incontournable
- 300 g de chocolat
- 250 g de beurre
- 2 oeufs
- 125 g de sucre brun
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
LES ÉTAPES DE LA RECETTE
Un dessert savoureux qui se prépare en 25 minutes seulement avec les ingrédients suivants:
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, mélangez la farine, la levure et une pincée de sel.
Étape 2
Dans un autre bol, battez ensemble le beurre mou, le sucre semoule et le sucre brun jusqu’à obtenir une crème légère et aérée. Ajoutez-y les oeufs un par un, en battant bien après chaque ajout.
Étape 3
Incorporez progressivement le mélange de farine à la préparation crémeuse jusqu’à obtenir une pâte homogène. Hachez grossièrement le chocolat et incorporez-le à la pâte. Mettez la pâte au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Étape 4
Formez des boules de pâte de la taille de votre choix et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Assurez-vous de laisser suffisamment d’espace entre chaque cookie car ils s’étaleront à la cuisson.
Étape 5
Enfournez pour 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les cookies soient dorés. Laissez-les refroidir sur la plaque pendant 5 minutes, puis transférez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Étape 6
Vos cookies super moelleux aux pépites de chocolat sont prêts à être dégustés ! Servez-les avec un grand verre de lait ou une tasse de café pour une pause gourmande parfaite.
