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Compote d’abricot
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
INGRÉDIENTS
- 100 g de sucre
- 500 g d’abricot bien mûr
- 3 cuillères à soupe d’eau
- 1 cuillère à café de cannelle
COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?
LES ÉTAPES DE LA RECETTE
Préparation : 25 minutes
Ingrédients
Étape 1
Commencez par préparer vos abricots. Lavez-les soigneusement, coupez-les en deux et dénoyautez-les.
Étape 2
Placez les abricots dans une casserole, ajoutez le sucre et l’eau. Mélangez bien le tout. Ensuite, mettez la casserole sur le feu à moyen et laissez les abricots se ramollir pendant environ 15 minutes. Veillez à remuer de temps en temps pour empêcher la compote de coller à la casserole.
Étape 3
Une fois que les abricots sont bien ramollis et que le mélange est devenu une sorte de purée, ajoutez la cannelle. Mélangez bien le tout puis retirez la casserole du feu.
Étape 4
Servez votre compote d’abricot tiède ou froide selon vos préférences. Vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace vanille ou de quelques amandes grillées pour plus de gourmandise.
Bon appétit!
