Recette de Biscuits sablés au beurre maison

Un délicieux dessert doux et croustillant qui prend seulement 40 minutes à préparer. Parfait pour votre goûter ou simplement pour vous faire plaisir. Voici les étapes simples à suivre pour préparer vos propres biscuits sablés au beurre.

Étape 1 : Préparation de la pâte

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Ensuite, dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le beurre à température ambiante en coupant en petits cubes et l’œuf. Il est important que le beurre soit mou pour qu’il puisse être facilement incorporé dans la pâte. Pétrissez le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Étape 2 : Façonnage des biscuits

Après avoir préparé votre pâte, étalez-la sur une surface farinée jusqu’à environ 5mm d’épaisseur. Utilisez ensuite un emporte-pièce pour découper vos biscuits. Vous pouvez choisir n’importe quelle forme selon vos goûts.

Étape 3 : Cuisson

Une fois que vous avez découpé tous vos biscuits, placez-les sur une plaque de four préalablement recouverte de papier cuisson. Enfournez pour environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que vos biscuits soient dorés. Laissez-les refroidir avant de les déguster.

Étape 4 : Dégustation

Vos biscuits sablés au beurre sont prêts à être savourés. Vous pouvez les déguster seuls ou accompagnés d’une boisson chaude. Bon appétit!