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On peut dire que vous allez être sous le choc en voyant le goût et la simplicité de cette belle recette qui est assez succulente ! Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il ne se passa plus une seule semaine sans que l’on ne puisse découvrir des recettes toutes plus dingues les unes que les autres sur la toile, mais peu de personnes auraient pu imaginer découvrir des recettes aussi dingues et étonnantes que celles que l’on a pu encore une fois découvrir il y a tout juste quelques jours. En effet, avec de plus en plus de recettes italiennes et espagnoles à couper le souffle, il se trouve que les recettes typiques des autres pays sont parfois assez oubliées, ce dont on ne peut que regretter quand on y pense. Et pourtant, il se trouve que cette recette mythique nous vient directement du continent africain.
Une recette qui vient du Sénégal !
Ainsi, les pastels sont assez peu connus par une grande majorité des français,mais cela ne devrait bientôt plus être du toit et le cas où vous allez pouvoir découvrir cette belle recette à couper le souffle, c’est le moins que l’on puisse dire. En effet, cette recette qui vient tout directement du Sénégal a d’ores et déjà pu faire beaucoup de bruit dans certaines régions en France, mais pas encore de partout ! Ainsi, dans les quelques lignes qui suivent, vous allez enfin pouvoir découvrir comment cette recette a pu s’imposer dans le monde de la gastronomie.
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Comme vous allez le voir, il se trouve que cette belle recette peut être idéale pour un apéritif ou encore pour une entrée lors d’un repas en famille ou bien encore avec des amis. Attendez-vous à sortir les épices et à dévorer ce bon petit plat, vous ne serez pas déçu !
Recette des pastels au thon
Les amoureux de la bonne gastronomie africaine vont enfin être aux anges en découvrant cette succulente recette de pastels au thon, et pour ainsi dire cela risque de tout changer pour toutes celles et ceux qui pendant qu’elle était assez inaccessible…
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Ingrédients de la recette
Voici les différents ingrédients dont vous allez avoir besoin pour faire cette belle recette typiquement africaine :
- 700 grammes de farine
- un demi verre de lait
- 125 grammes de beurre
- du sel
- un sachet de levure chimique
- quatre oeufs
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Préparation de la recette
Cette recette se fait assez rapidement, mais uniquement à partir du moment où vous suivez bien les différentes directives de celle-ci :
- commencez par mélanger la farine, le sel, et la levure dans le lait
- cassez ensuite les oeufs dans un récipient
- ajoutez ces derniers dans celui avec le lait
- mélangez le tout pendant quelques instants
- ajoutez ensuite le beurre qui a fondu à l’intérieur
- pétrissez à la main, en ne faisant pas de grumeaux
- attendez d’obtenir une pâte homogène et qui ne colle pas
- formez une boule, et recouvrez avec un torchon
- ajoutez la sauce tomate
- garnissez avec du thon, une gousse d’ail, du sel, du poivre, et du persil
- une fois que vous aurez toute la garniture intégrée, faites cuire rapidement les pastels
- au bout de quelques minutes seulement, ils devraient être bien colorés
- il ne vous reste plus qu’à les servir à vos proches !
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