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Le moins que l’on puisse dire, c’est que les occasions de se faire plaisir avec de bonnes pâtes ne manquent pas ! En effet, il ne se passe pas une seule semaine sans que l’on ne retrouve pas ne serait-ce qu’une seule recette de pâtes qui peuvent faire toute la différence et nous donner envie de nous faire plaisir. Toutefois, si on avait pu penser que certains d’entre vous allaient pouvoir se contenter de faire toute la différence avec de simples pâtes, c’était clairement sans compter sur cette recette totalement inédite qui va pouvoir vous ravir, mais également faire plaisir à vos amis.
En effet, plus besoin de faire des économies pour pouvoir vous rendre dans un restaurant et essayer de déguster une bonne recette à l’italienne comme celle-ci. A la place, en choisissant de vous procurer de bons ingrédients, vous allez enfin pouvoir faire plaisir à toute la famille sans avoir besoin de passer des heures entières à cuisinier ici ou là. Ne tardez pas trop, car il se pourrait bien que cette recette soit bientôt victime de son succès sur les réseaux sociaux…
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Recette de pâtes aux scampis à l’italienne
Il vous sera bientôt inutile de vous rendre en Italie pour déguster un vrai plat de pâtes ! En effet, cette recette est unique en son genre et va vous permettre de faire toute la différence avec quelques ingrédients bien choisis…
Ingrédients de la recette
Bien que cette recette soit assez ambitieuse, elle se réalise finalement assez simplement à partir du moment où vous pouvez réunir les quelques ingrédients qui suivent :
- un sachet de 20 scampi surgelés
- deux cuillères à soupe de beurre
- un jus de citron
- du zeste de citron
- deux cuillères à soupe de vin blanc
- deux gousses d’ail
- de la ciboulette
- des morceaux de parmesan
- 200 grammes de pâtes pour 2 personnes
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Préparation de la recette
La préparation de cette succulente recette de pâtes aux scampis ne vous prendra que quelques minutes. Il vous suffit tout simplement de suivre les quelques étapes qui suivent :
- commencez par faire cuire les pâtes en suivant bien les différentes instructions
- ensuite, faites chauffer du beurre dans la poêle
- ajoutez dans la poêle les scampis, puis l’ail
- attendez quelques minutes, idéalement 3 à 4 minutes, pour que la cuisson soit parfaite
- ajoutez dans le mélange le sel, le poivre, ainsi que des flocons de piment
- ajoutez enfin le vin blanc pour donner un peu plus de goût
- après quelques instants, continuez avec le jus de citron et son zeste pour apporter un petit côté acidifiant à la recette de pâtes
- enfin, sortez les pâtes, et mélangez les avec le reste
- parsemez sur chaque assiette les derniers assaisonnements, à savoir la ciboulette et les petits morceaux de parmesan
Il ne vous reste plus qu’à vous lancer dans une petite soirée italienne, et de cette façon vous n’aurez plus jamais besoin de voyager au pays des pâtes et des fameuses pizzas ! En effet, cette recette ne prend que quelques minutes seulement et vous permet de faire voyager vos papilles dans ce pays chaleureux : il serait dommage de ne pas en profiter !
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