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Alors que certains auraient pu penser que les recettes de riz étaient désormais dépassées, personne n’aurait pu imaginer une seule seconde que l’on allait pouvoir entendre parler d’une recette aussi dingue que celle que nous allons pouvoir vous proposer aujourd’hui. En effet, avec une situation qui est de plus en plus dingue, force est de constater que celle-ci va faire plaisir à bon nombre d’entre vous. Néanmoins, avec une situation parfois assez complexe à gérer, on peut dire que le riz est assez bien vu par la plupart des français.
Pour preuve, il se trouve que le riz est notamment souvent utilisé pour pouvoir faire le plein de bonnes choses dans le cadre d’un régime. Assez pratique dans le cadre d’une perte de poids, il ne tiendra plus qu’à vous de faire attention à bien prendre soin de vous pour avoir l’occasion de vous faire plaisir, c’est le moins que l’on puisse dire. Néanmoins, ne tardez pas trop à réaliser cette belle recette car elle est plus facile à faire dans le cas d’une saison estivale : vous allez pouvoir vous régaler !
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Recette du riz et des crevettes cajun
On adore se faire plaisir avec cette belle recette de riz avec ses crevettes, c’est le moins que l’on puisse dire ! En effet, elle est assez simple à réaliser, et elle ne vous demandera par ailleurs que quelques minutes seulement à prendre en main. Toutefois, il faudra essentiellement compter sur des aliments de bonne qualité si vous voulez pouvoir mettre toutes les chances de votre côté.
En effet, on peut clairement dire que cette recette se différencie notamment par la qualité de ses ingrédients : ne lésinez pas sur la qualité si vous voulez que cette recette soit pleinement réussie du début jusqu’à la fin !
Ingrédients de la recette
Pour pouvoir faire cette recette pour 4 personnes, voici les ingrédients dont vous allez avoir besoin :
- 250 grammes de riz avant cuisson
- de l’huile d’olive
- 450 grammes de crevettes décortiquées
- de l’ail haché
- 650 mL de bouillon de poulet
Pour l’assaisonnement du cajun, il vous faudra alors compléter par les ingrédients qui suivent :
- du paprika
- de l’ail en poudre
- du poivre de Cayenne
- du poivre noir concassé
- de l’origan séché
- des flocons de piment rouge broyés
- du sel
- de la poudre d’oignon
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Préparation de la recette
Pour préparer cette succulente recette, voici les différentes étapes que vous allez devoir suivre à la lettre :
- commencez par mélanger les ingrédients de l’assaisonnement au départ
- ajoutez ensuite de l’huile d’olive dans une grande poêle
- à l’intérieur, mettez le bouillon de poulet, et réduisez à feu doux avant de couvrir
- faites cuire pendant une quinzaine de minutes avec le riz, l’assaisonnement, et l’ail
- enfin, quand le riz est bien cuit, vous pouvez préparer les crevettes et mélanger le reste de l’huile avec l’assaisonnement
- versez les crevettes pour bien enrober le tout
- mélangez ensuite le riz avec les crevettes et laissez cuire pendant quelques minutes
- ajoutez enfin un peu de persil pour vous faire plaisir ou avec une autre herbe selon votre choix
Il ne vous reste plus qu’à vous régaler avec vos proches !
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