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On peut dire sans trop se tromper que cette petite recette va faire un malheur chez celles et ceux qui aiment la patate douce… Alors que l’on aurait pu penser que le wrap était définitivement terminé et que la mode était maintenant aux crêpes, il se trouve qu’il n’en est rien et qu’il va même falloir compter encore sur le wrap pendant encore très longtemps ! Pour en avoir le cœur net, il suffit purement et simplement de regarder de quoi il en retourne avec cette recette de wrap à la chèvre que nous allons pouvoir vous dévoiler ici en exclusivité ! Comme vous allez le voir, il se trouve que cette fabuleuse recette a tout d’une grande, et va vous permettre de faire toute la différence si vous avez faim et que vous souhaitez vous tourner vers une recette qui ne vous fera pas non plus grossir.
Le wrap a une très mauvaise image en France…
Il faut dire que le wrap n’a clairement pas toujours eu une bonne réputation, et il n’est même pas rare d’entendre parfois parler de certaines grandes déceptions de la part de certains qui se tournent parfois vers un wrap par simple dépit. Même si certaines grandes enseignes comme McDonald’s ont pu essayer de se lancer dans le monde des wraps ces toutes dernières années, on peut dire que le succès n’est malheureusement pas vraiment au rendez-vous, ce que l’on ne peut que regretter ! Pourtant, avec des nombreuses recettes toutes plus dingues que les autres, il se trouve que le wrap n’a finalement pas dit son dernier mot, ce que vous allez pouvoir une fois de plus constater avec cette petite recette pas comme les autres.
En effet, en choisissant de se tourner vers ce wrap à l’avocat, vous allez sûrement changer tous vos à priori sur les recettes à base de wrap, c’est le moins que l’on puisse dire ! Une fois que vous aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer…
Recette du wrap à l’avocat
S’il y a bien une recette de wrap que vous avez besoin de retenir pendant cette saison, c’est bel et bien celle-ci. En effet, il se trouve qu’en plus d’être assez facile à réaliser, vous allez pouvoir facilement la déguster avec vos amis si vous le souhaitez…
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Ingrédients de la recette
Afin de réaliser ce wrap à couper le souffle, voici les différents ingrédients dont vous allez avoir besoin pour 4 personnes au total :
- quatre tortillas de blé
- deux avocats
8 chèvres chauds - 200 grammes de patate douce
- 100 grammes de mâche
- de l’huile d’olive
- 80 grammes de yaourt à la grecque
- 20 grammes de coriandre
- 20 grammes d’échalote
- du sel
- du poivre
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Préparation de la recette
Une fois que vous aurez pu réunir l’ensemble des ingrédients de cette succulente recette, voici les étapes à réaliser :
- commencez par couper la coriandre
- mélangez ensuite le yaourt, et assaisonnez
- épluchez la patate douce en petites lamelles
- faites cuire les patates douces avec de l’huile d’olive pendant un bon quart d’heure au total
- découpez enfin les avocats en petites lamelles
- avec une poêle, faites chauffer le fromage de chèvre des deux cotés
- découpez légèrement la tortilla au centre vers le bord
- mettez ensuite sur chaque tortilla de la mâche, de l’avocat, de la chèvre, et des patates douces
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