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Si on avait pu penser que les français n’apprécient pas vraiment les recettes comme le houmous, autant le dire tout de suite : ils vont être complètement sous le choc en découvrant qu’ils sont parfois assez difficiles à satisfaire ! En effet, on peut même dire que les français ont des goûts qui sont parfois assez étonnants dans la vie de tous les jours, et la cuisine en fait également partie. Pour en avoir le cœur net, il vous suffit tout simplement de regarder de quoi il en retourne sur les réseaux sociaux, avec des recettes toutes plus dingues les unes que les autres que l’on peut découvrir.
Les français adorent manger du houmous !
En revanche, il ne suffit pas seulement de voir comment il est possible de se faire plaisir au quotidien avec de simples recettes de plats, mais il faut également compter sur des recettes bien plus originales, et qui ne sont pas toujours en rapport avec la cuisine française. Bien que nous ayons de nos jours la chance de pouvoir nous procurer tous les ingrédients dont on a besoin pour se faire plaisir, autant le dire tout de suite : les français sont de grands fans du houmous !
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Néanmoins, comme vous allez pouvoir le constater, il se trouve que cela peut être parfois difficile de trouver comment arriver à ses fins. Ainsi, il est parfois difficile de voir comment vous allez pouvoir vous en sortir si vous ne faites pas attention à prendre tous les ingrédients de la recette qui suit pour arriver à vos fins…
Recette du houmous facile et rapide
Bien que l’on aurait pu penser que le houmous prenait parfois des heures entières à faire, on peut dire que cela va pouvoir faire plaisir à un nombre impressionnant de personnes qui voulaient essayer de faire leur propre houmous…
Ingrédients de la recette
Si vous souhaitez vous lancer dans l’aventure et essayer de faire cette belle recette de houmous, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 450 grammes pois chiches cuits
- trois cuillères de tahin
- un citron jaune
- 30 cl de jus de pois chiche
- deux citrons confits
- 15 cl d’huile d’olive
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Préparation de la recette
Afin de réaliser cette recette de houmous, voici les différentes étapes que vous devrez réaliser :
- commencez par prendre la chair des citrons confits, et hachez les par la suite
- equipez-vous d’un mixeur, et placez à l’intérieur les ingrédients qui suivent : les pois chiches bien égouttés, l’huile d’olive, l’eau des pois, la chair des citrons confits, la purée de sésame, le sel, le poivre
- une fois que tous les ingrédients sont à l’intérieur du mixeur, il vous suffit de bien les mixer
- au bout de quelques minutes, vérifiez que le mélange est bien crémeux
- si cela est nécessaire, il vous suffit tout simplement de continuer à mixer
- ensuite, servez le houmous dans un bol
- à l’intérieur, ajoutez l’huile d’olive, le paprika, la ciboulette, puis les pois chiches
Il ne vous restera plus qu’à servir cela dans une belle assiette et vous allez pouvoir enfin vous faire plaisir ! Ainsi, ce sera une occasion en or pour vous de découvrir une nouvelle façon de manger des pois chiches…
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