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Alors que des millions de français ne jurent que par un bon milkshake quand vient la nouvelle saison du printemps et de l’été, on peut dire que la nouvelle boisson qui fait le buzz cette année risque de faire parler d’elle pendant encore très longtemps, c’est le moins que l’on puisse dire ! Pour en avoir le cœur net, il suffit purement et simplement d’aller voir la popularité de ce hashtag lié à cette boisson qui fait de plus en plus parler d’elle. Pour en avoir le cœur net, nous ne pouvons que vous recommander d’aller vous rendre sur les réseaux sociaux : vous allez être complètement sous le choc en découvrant cette boisson totalement inédite et dont on parle d’ores et déjà dans d’autres pays en Europe.
Une boisson qui cartonne dans le monde des influenceurs
Il faut bien dire qu’avec de plus en plus de personnes qui peuvent partager cette nouvelle boisson, et notamment l’influenceuse Romy qui vient de Montpellier, il va falloir compter sur le bubble tea pendant encore très longtemps si vous voulez essayer d’être dans les toutes dernières tendances. En effet, cette succulente boisson se déguste aussi bien chaude que froide, ce qui est donc excellent pour la santé, et notamment le matin pour pouvoir bien commencer la journée.
Ainsi, il se trouve que cette boisson peut parfois s’adapter à des situations totalement inédites, et une fois que vous auriez bien pu comprendre le concept de cette recette de boisson d’ores et déjà mythique, il ne tiendra alors plus qu’à vous d’en profiter comme il se doit en la déclinant en fonction de toutes vos envies du quotidien…
Recette du bubble tea : tout ce que vous devez savoir !
Si vous voulez pouvoir réussir cette belle recette du bubble tea, mieux vaut ne pas prendre les choses à la légère. En effet, pour cela, vous allez devoir vous entourer de certains ingrédients bien précis…
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Ingrédients de la recette
Pour cette recette de bubble tea directement inspirée de l’influencer Romy, voici les ingrédients à récupérer :
- de l’eau
- du lait de soja
- du sucre brun
- du thé noir
- des perles de tapioca
Il faut préciser que si vous n’arrivez pas à trouver des perles de tapioca dans votre magasin classique, vous pourrez en retrouver facilement dans toutes les épiceries asiatiques.
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Préparation de la recette
Afin de préparer cette recette de bubble tea, il n’y a rien de plus simple ! Il vous suffit de suivre les étapes qui suivent :
- commencez par faire chauffer de l’eau dans une casserole
- mettez une bonne cuillère à soupe de perles de tapioca
- faites baisser le feu quand les perles remontent à la surface
- laissez cuire quelques minutes
- enfin, faites infuser votre thé dans une tasse pendant 5 minutes au total
- prenez toutes les perles de tapioca, et mettez-les dans un récipient bien froid avec de l’eau à l’intérieur
- placez les de nouveau dans la casserole avec de l’eau et du sucre brun
- laissez le tout caraméliser pendant quelques minutes
- ressortez les perles de tapioca pour les remettre dans le bol
- prenez une cuillère à soupe de perles de tapioca, avec du jus caramélisé
- versez enfin le thé et ajoutez du lait sur votre tasse
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